后物质时代下，高净值人群消费新内涵，正从价格敏感过度到价值敏感。
目前酒类消费特质: 注重社交价值、品牌价值和收藏价值。
高净值饮酒人群对于不同消费场景具有明确的酒类选择偏好。宴请偏好白酒和葡萄酒，送礼偏好洋酒和白酒，自饮偏好葡萄酒和啤酒，收藏偏好洋酒和葡萄酒。
高净值炊酒人群对于四大酒类消费行为也各具特色：
白酒：“国饮”、“浓烈”、“过瘾”, 饮酒群体以男性为主（75% ）,平均年龄37岁，且宴请与送礼是主要的消费场景，最受青睐的品牌是五粮液与茅台。
葡萄酒：“健康”、“优雅”，是女性自饮时最喜欢的酒类，最受青睐的品牌是拉菲。
洋酒：“精致”、“独特”，平均单瓶消费价格最高（750元），精美的洋酒如同艺术品，是男士收藏与女士送礼的首选酒类，最受青睐的品牌是轩尼诗和人头马。
啤酒：“清爽”、“畅快”，价格便宜但购买频率最高，是男性自饮时最喜欢的酒类，最受青睐的品牌是百威和青岛。
口感和品牌是高净值饮酒人群看重的购买考虑因素。在此基础上，针对不同酒类也有更细致的考虑。
如白酒看重度数和年份，葡萄酒看重葡萄种类、年份与产地，洋酒看重种类、产地与价格，啤酒看重麦芽汁浓度。
值得注意的是，女性对葡萄酒的甜度重视程度 （62%），高于男性（37%）。
购买渠道以线下为主,同时以综合电商、酒类垂直电商为代表的线上渠道正在飆起。
高净值饮酒人群线上购酒比例近三成，送货快（54%）、方便省时（51%）、体验良好（51%）已经成为线上渠道较受认可的优势，但产品质量风险（62%）仍是制约线上购酒发展的主要因素。
根据《2021胡润富豪消费指数报告》，在高净值人群规模稳定增长情况下，2021年，富豪消费价格总水平上涨4.1%，高于国家统计局公布的全国居民消费价格涨幅 (2.1%)。
研究发现，拉动指数主要的増幅内容集中在高档烟酒，旅游花费以及教育项目上。其中，高档白酒、干邑和单一麦芽威士忌的价格普遍持续上涨，2021年涨幅高达12%，是拉动富豪消费指数上涨的主要推动因素。
资料来自 《胡润百富》
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